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Südeuropa: Bosnien und Herzegowina Die Weinstraßen Herzegowinas 7 Tage ab 1199 €
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Die Weinstraßen Herzegowinas

Dort wo es Wein gibt, folgen oft auch Kultur und gute Zeiten. Wussten Sie, dass die Weintradition der Herzegowina bis ins Jahr 2000 v. Chr. zurückreicht? Von der Zeit der Slawen, der bosnischen Banaten, des bosnischen Königreichs, der Osmanen und Österreich-Ungarn bis heute war die Weinproduktion in Herzegowina immer von höchster Qualität.

Beim diesem Wanderritt im Sattel unserer vierbeinigen Freunde besuchen wir wunderschöne Regionen und Weinberge und genießen das mediterrane Klima der Küsten- und Tieflandregion im südlichen Teil der Herzegowina. Erfahren Sie aus erster Hand etwas über die Weinbautradition.

„Die Weinstraßen Herzegowinas“ ist ein einzigartiges Erlebnis mit Pferden und Weinverkostungen, das Ihre Sinne auf eine Reise durch eine Reihe von Aromen, Düften und Geschmacksrichtungen des alten Landes über die Produktion von Zilavka und Blatina mitnimmt.

Auf unserer Tour besuchen Sie einige der 22 Weinkeller, die sich in sechs herzegowinischen Gemeinden befinden. Sie alle nutzen bei der Weinherstellung modernste Technologie und verfügen über große Erfahrung und Liebe für das, was sie tun. Unter diesen Weinbergen herrscht ein positiver Wettbewerbsgeist, der von Jahr zu Jahr zu einer immer höheren Qualität der in dieser Region produzierten Zilavka und Blatina führt.

Wussten Sie, dass Herzegowina neben der Mongolei und Island der einzige Ort auf der Welt ist, an dem man noch so viele Wildpferde an einem Ort sehen kann? Wunderschöne Tiere, die einen für einen Moment innehalten und staunen lassen, wenn man sie erblickt. Als Höhepunkt dieser Reise in die Weinregion besuchen wir diese herrliche Gegend und verwöhnen uns neben der wunderschönen Landschaft mit dem berühmten Livan-Käse und anderen hausgemachten Köstlichkeiten, natürlich werden Sie auch mit dem herzegowinischen Wein verwöhnt. Sie haben die Wahl, nachdem Sie eine einwöchige Verkostung hinter sich haben, um zu entscheiden, welche Flasche Ihnen am besten gefällt.

Und umso passender ist es, dass wir Ihnen am Ende eine Flasche Wein Ihrer Wahl schenken, die Sie mit nach Hause nehmen und mit Ihren Lieben teilen können. Eine unvergessliche Erinnerung an Ihre Zeit bei uns in der Herzogovina. Vergessen Sie nicht, Ihr Gepäck am Flughafen einzuchecken ;-).
   

Kurz & Knapp

Reiten in den Weinbergen
Erfahrene Reiter
Landestypische Unterkunft und Verpflegung
Weinverkostung
Spabesuch

Gesundheitshinweise

Bitte beachten Sie die allgemein gültigen Regeln und Informationen des Auswärtigen Amtes zu Covid-19 in Bosnien und Herzegowina.
 
© pferdesafari.de GmbH
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Leistungen

Alle Reitaktivitäten
Alle Mahlzeiten und Getränke (außer Weinproben)
Unterkunft in Mehrbettzimmern (2-6 Personen)
Transfers ab/bis Flughafen Sarajevo
Transfers innerhalb des Programms
Spabesuch (inkl. Massage)
1. Tag

Sonntag (Anreise)

Ankunft am Sonntagnachmittag, Abholung am Flughafen und Transfer zur Lazy Horse Ranch, ca. 30 Minuten Fahrt.

Genießen Sie den Nachmittag beim Einquartieren in Ihrer Unterkunft, bei einem Spaziergang im Wald oder beim Zuschauen beim Reitunterricht auf unseren Reitplätzen. Abendessen mit der Gruppe und Ihrem Guide, mit Ritt- und Sicherheitseinweisung. Die Köche am Grill werden Ihre Gastgeber sein, Rasim und Jason.

Übernachtung auf der Lazy Horse Ranch.
2. Tag

Montag (ca. 2h Reiten)

Nach dem Frühstück erhalten wir eine Einführung in die Pferde und eine Bewertung der Reitfähigkeiten der Gruppe. Anschließend satteln wir für einen leichten Morgenritt von ca. 2 Stunden auf.
 Ziel dieses Schnupperrittes ist die Gewöhnung an das Pferd, mit dem Sie hoffentlich eine unvergessliche Reitwoche verbringen werden. Mittagessen auf dem Bauernhof, gefolgt von einem Ausflug nach Sarajevo für einen geführten zweistündigen Rundgang, bei dem Sie alles über die Geschichte dieser wunderschönen Stadt erfahren.

Nach der Besichtigung besuchen wir das erste Ziel unserer Weinproben-Reise, ein wunderschönes Weingut an den Hängen der Hügel von Sarajevo mit einem wunderschönen Blick auf die Stadt. Der Hedona Wine Club ist das erste Boutique-Weingut in Sarajevo, umgeben von Weinbergen auf einer Höhe von 850 m. Hedona hat eine großartige Möglichkeit entwickelt, ihre Weine zu präsentieren, sorgfältig gepaart mit innovativen Interpretationen klassischer bosnischer Gerichte. Der Weinberg umfasst 3.500 Rebstöcke, hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir, aus denen nach traditionellen Methoden sorgfältig Schaumweine hergestellt werden.

Nach der Verkostung bringen wir unsere Lieblingsflasche zurück zu Lazy Horse, wo wir auf den Beginn unseres Reitabenteuers anstoßen.

Übernachtung auf der Lazy Horse Ranch.
3. Tag

Dienstag (ca. 5-6h Reiten, Bootstour)

Heute beginnen wir unser Wanderritt-Abenteuer durch die Weinregionen der Herzegowina, dem sonnigen Süden des Landes. Nach einem frühen Frühstück machen wir uns mit dem Auto auf den Weg dorthin, wo unsere Pferde auf uns warten, sicher gebracht von unserem zuverlässigen Stallburschen Zijo.

Wir verbringen unseren ersten Reittag in der Herzegowina in einem Naturpark namens Hutovo Blato, der ein Naturschutzgebiet für Vögel und eine bekannte ornithologische Stätte ist. Wir reiten den ganzen Tag hauptsächlich über im Flachland, erklimmen aber auch die nahegelegenen Hügel, um einen atemberaubenden Blick auf die Feuchtgebiete zu genießen. Dort schlagen wir unser Lager für eine Nachmittagsruhe und ein Picknick auf. Anschließend unternehmen wir eine Fahrt mit dem Elektroboot, um die Stille des Deranje-Sees zu genießen.

Der Nachmittagsritt führt uns zu unserer ersten Übernachtungsmöglichkeit am Ufer des Sees, einem kleinen Hotel mit einem Restaurant, das für seine Flussfischspezialitäten bekannt ist. Nach einer kurzen Rast machen wir uns auf den Weg zum Weingut Domano. Es ist bekannt für die Rotweinsorte Blatina. Ihr Slogan lautet „Wein mit tiefen Wurzeln“, denn in der Herzegowina werden seit der Zeit der Illyrer Weine hergestellt. Neben ausgewählten Blatina-Sorten genießen wir hausgemachte kulinarische Köstlichkeiten.
4. Tag

Mittwoch (ca. 4h Reiten, Kanutour)

Der Mittwoch ist reserviert, um den Fluss Trebižat zu genießen, den viele für den schönsten Fluss der Herzegowina halten. Nach einem ausgiebigen Frühstück und einer 40-minütigen Fahrt erreichen wir den Ausgangspunkt unserer heutigen Reittour. Wir reiten entlang des Ufer des grünen Trebižat und an geeigneten Stellen auch durch das flache Wasser, um unseren vierbeinigen Freunden eine Erfrischungzu bieten.

Wir machen eine Mittagspause in einem der Restaurants an den zahlreichen Wasserfällen. Nach einer wohlverdienten Pause brechen wir zu einem neuen Abenteuer auf, dieses Mal jedoch im Kajak und nicht im Sattel. Müde, aber zufrieden, nachdem wir das Wasser genossen haben, lassen wir uns auf einem nahegelegenen Familienbauernhof nieder und wählen eines der sechs Weingüter in der nahegelegenen Stadt Ljubuški. Die Stadt ist für ihre große Konzentration an Weingütern bekannt und auf Wunsch der Gäste wählen wir einen Ort aus, an dem wir eine Verkostung von Wein, Käse und lokalen Produkten genießen.

Auch hier steht der weithin bekannte Blatina auf der Weinkarte und für Weißweinliebhaber wird in dieser Gegend die beste lokale Sorte Žilavka angebaut.
5. Tag

Donnerstag (ca. 4h Reiten)

Heute ist ein besonderer Reittag. Nach einer zweistündigen Fahrt erreichen wir den Fuß des Cincar-Berges, wo wir voraussichtlich neben zahlreichen Herden wilder Pferde reiten werden. Es wird geschätzt, dass ihre Gesamtzahl bereits 1.000 erreicht hat. Die surrealen Gebiete des Krug-Plateaus laden uns zu einem gemütlichen Galopp ein. Auf einem nahegelegenen Sumpfgebiet haben wir die Möglichkeit, die Wildpferde zu beobachten und unser Lager aufzuschlagen. Dies gibt uns reichlich Gelegenheit, ihr Verhalten in der Herde zu studieren und unvergessliche Fotos zu machen. Die Pferde nähern sich dem Lager oft aus Neugier oder weil sie es gewohnt sind, Salz und Futter von Besuchern zu erhalten.

Nach einem unvergesslichen Erlebnis machen wir es uns in einem nahegelegenen Hotel gemütlich und bereiten uns auf eine neue Verkostung von Wein und dem köstlichen Livanja-Käse vor, der als der beste Käse in Bosnien und Herzegowina gilt. Livno ist die Heimat vieler Weinproduzenten. Wir haben uns die Freiheit genommen, uns für unser liebstes Bio-Weingut zu entscheiden, das Weingut Knebu, von dem viele sagen, dass es eine echte Sensation in der Welt des Weins ist. Es liegt auf einer Höhe von 950 Metern und zählt damit zu den höchstgelegenen Weingütern der Welt. Dramatische Wetterextreme in großen Höhen führen zu plötzlichen und heftigen Reaktionen in den Reben, die große Mengen geladener Energie freisetzen. Die Höhenlage trägt aufgrund der erheblichen Unterschiede zwischen Tag- und Nachttemperaturen zum intensiven Geschmack und Aroma der Trauben bei. Chardonnay und Traminac sind die Weinsorten, auf die das Weingut Knebu am meisten stolz ist.
6. Tag

Freitag (ca. 5h Reiten)

Heute ist das spektakuläre Blidinje unser Ziel, ein wildes Bergplateau, das Dutzende Kilometer flache Gebiete bietet und uns zum Galoppieren entlang des wunderschönen Blidinje-Sees einlädt. Blidinje ist auch der Ort, an dem sich das charismatische und weithin bekannte Restaurant Hajdučke Vrleti (Haiduks Felsen) befindet, wo wir uns entspannen und lokale Speisen und Weine genießen können.

Nach diesem letzten Reittag verladen wir unsere Pferde in den Pferdetransporter und machen uns auf den Weg zurück zum Lazy Horse Reitzentrum. Dort ziehen wir uns um und unternehmen eine kurze Fahrt zu einem wunderschönen örtlichen Spa zum Schwimmen, Saunieren, Dampfbad und einer Massage.

Der letzte Abend unserer Weintour zu Pferd wird mit einer Auswahl an Weinen versüßt, die wir von jedem Weingut mitgebracht haben. So können wir noch einmal das Beste probieren, was Herzegowina zu bieten hat. Wir genießen ein bosnisches „Galadinner“!
7. Tag

Samstag (Abreise)

Nach dem Frühstück haben Sie noch Zeit, den Pferden tschüss zu sagen bevor wir Sie wieder zum Flughafen bringen.

Dies ist ein beispielhafter Reiseverlauf - Änderungen und Irrtümer jederzeit vorbehalten.

Auf der Farm leben 17 Pferde, 9 davon sind für das Trailreiten trainiert - sie sind sehr trittsicher und bombenfest! Viele haben bereits bei Distanz-Wettbewerben, einige in Springwettbewerben und andere in der Dressur (obwohl es Überschneidungen gibt) Erfolge erzielt. Für Ihren Ausritt werden Sie entweder mit einem rustikalen Balkan-Bergpferd, einem ruhigen Araber (von Kindern ab 8 Jahren im Schulunterricht geritten), einem stolzen Lipizzaner oder einem mutigen Haflinger begleitet. Jeder hat seine eigene Persönlichkeit, daher führen wir zunächst ein Gespräch mit Ihnen und ermitteln Ihre Erfahrungen und Vorlieben.

Es wird mit englischer Ausrüstung, im englischen Stil geritten.
Lazy Horse Ranch
Lazy Horse bietet drei Doppelzimmer (eines mit eigenem Bad) und ein 4-Bett-Zimmer (mit Gemeinschaftsbad). Es gibt eine gemütliche Küche und einen Essbereich/Café sowie eine schöne Terrasse mit Blick auf die Reitplätze.
Wenn Sie möchten, gibt es in der Nähe weitere Unterkunftsmöglichkeiten, von kompletten Häusern (4 Zimmer/2 Badezimmer) bis hin zu Luxus-Resort-Hotels.

Während des Wanderritts wird in unterschiedlichen Hotels und Gasthäusern entlang der Route übernachtet.

Das Essen in Bosnien und Herzegowina ist vielfältig. Dies ist eine sehr multikulturelle Gesellschaft, und alle Kulturen hatten wichtige Einflüsse auf die Esskultur sowie die Kultur im Allgemeinen. Viele Menschen in Bosnien sind Muslime, viele sind orthodoxe Christen und viele sind Katholiken. Sie können jederzeit veganes „Posno ohne Fisch“ (kein Fleisch, keine Eier, keine Milch) oder eine normale Posno-Mahlzeit bestellen (enthält Fisch, aber keine Milch oder Eier).
Schweinefleisch ist verfügbar, bitte teilen Sie uns jedoch im Voraus mit, ob Sie eine Mahlzeit mit Schweinefleisch wünschen, damit wir auf den entsprechenden Märkten einkaufen können.
Größe der Reitgruppe
3-6 Reiter plus Guide.

Länge der Ritte
ca. 2 bis maximal 6 Stunden am Tag.

Gewicht
Das Gewichtslimit liegt bei 90 Kilogramm.

Mindestalter
18 Jahre.

Reiterliche Anforderungen
Sie sollten mehrjährige Reiterfahrung besitzen und sich in allen Gangarten, auch im Gelände, wohl fühlen.
Ein sicherer Umgang mit Pferden vom Boden aus wird vorausgesetzt, da es erforderlich sein kann, die Pferde über steile oder anderweitig schwierige Abschnitte des Weges zu führen. Selbsteinschätzung ist sehr unterschiedlich. Wir bitten Sie daher, uns Ihre aktuellen Erfahrungen im Sattel mitzuteilen, damit wir eine Vorauswahl der Route treffen und sicherstellen können, dass alle von uns gebildeten Gruppen kompatible Reitniveaus haben. Ein lizenzierter Reittrainer wird alle Reiter in der sicheren Arena beurteilen, bevor sie sich auf die Reitwege begeben.

Das Reitzentrum LazyHorse behält sich das Recht vor, das Reiten oder Ausreiten abzubrechen, wenn es der Ansicht ist, dass die Fortsetzung des Reitens oder für einen oder mehrere Leistungsempfänger unsicher wäre.

Helmpflicht
Es besteht Helmpflicht! Wir empfehlen Ihnen, einen eigenen, gut sitzenden Reithelm mitzubringen. Reithelme und Sicherheitswesten können auch ausgeliehen werden.

Gelände/Landschaft/Tiere
Die Landschaft ist von mittelalterlichen Dörfern, Flüssen und Seen sowie dem zerklüfteten Dinarischen Gebirge geprägt. In den ausgedehnten Wäldern gibt es noch heute Wölfe, Bären und Wildschweine. Die Olympischen Winterspiele 1984 machten die Skigebiete Jahorina, Bjelašnica und Igman rund um Sarajevo weltbekannt.

Kinder
Kinder können bei diesem Ritt nicht teilnehmen.

Weitere Aktivitäten
Wandern
Spabesuch
Weinproben (ca. 25€ pro Person und Weingut)

Anreise
Mit dem Flugzeug nach Sarajevo. Von hier aus wird der Transfer zur Farm organisiert (ca. 30 Minuten).

Einreise
Deutsche Staatsangehörige benötigen für die Einreise kein Visum. Sie dürfen sich innerhalb von sechs Monaten maximal 90 Tage visumfrei in Bosnien und Herzegowina aufhalten. Über diesen Zeitraum hinaus müssen sie über einen Aufenthaltstitel verfügen. Reisedokumente müssen bei der Ausreise noch mindestens drei Monate gültig sein, bei der Einreise entsprechend länger.

Ausländer müssen bei der Einreise über Mittel von mindestens 150 BAM (entspricht ca. 75 EUR) pro Aufenthaltstag verfügen. Der Nachweis dieser finanziellen Mittel für die Dauer des Aufenthalts kann in bar (in der Landeswährung oder in EUR) oder unbar (Kreditkarten und andere vom bosnisch-herzegowinischen Bankensystem anerkannte Zahlungsmittel) geführt werden.

Sicherheit und Versicherung
Wir empfehlen allen unseren Gästen eine ausreichend gedeckte Reiseversicherung abzuschließen.
Alle Reiter müssen vor Ort eine Verzichterklärung unterschreiben.

Wetter
Da das Wetter in den Bergen oft unbeständig sein kann, empfehlen wir Kleidung für alle Fälle mitzubringen.

Enthaltene Leistungen

 
Alle Reitaktivitäten
Alle Mahlzeiten und Getränke (außer Weinproben)
Unterkunft in Mehrbettzimmern (2-6 Personen)
Transfers ab/bis Flughafen Sarajevo
Transfers innerhalb des Programms
Spabesuch (inkl. Massage)

Nicht enthaltene Leistungen

 
Flüge und Anreise nach Sarajevo
Weinproben (ca. 25 Euro pro Person pro Weingut)
persönliche Ausgaben
zusätzliche Aktivitäten
Trinkgelder

Zusatzleistungen

 
TERMIN
PREIS
PLäTZE
04.05.2024 - 10.05.2024
Plätze
ab 1299€

05.05.2024 - 11.05.2024
Plätze
ab 1199€

18.05.2024 - 24.05.2024
Plätze
ab 1299€

19.05.2024 - 25.05.2024
Plätze
ab 1199€

02.06.2024 - 08.06.2024
Plätze
ab 1199€

22.09.2024 - 28.09.2024
Plätze
ab 1199€

05.10.2024 - 11.10.2024
Plätze
ab 1299€

06.10.2024 - 12.10.2024
Plätze
ab 1199€

19.10.2024 - 25.10.2024
Plätze
ab 1299€

20.10.2024 - 26.10.2024
Plätze
ab 1199€

= Genügend freie Plätze
= Nur noch wenige freie Plätze
= Nicht mehr buchbar
Wir beraten Sie gerne!
Patricia Haller & Alexa Kern
Telefon: +49 (0) 7121 - 145 38 10
E-Mail: info@pferdesafari.de
04.05.2024 – 10.05.2024
05.05.2024 – 11.05.2024
18.05.2024 – 24.05.2024
19.05.2024 – 25.05.2024
02.06.2024 – 08.06.2024
22.09.2024 – 28.09.2024
05.10.2024 – 11.10.2024
06.10.2024 – 12.10.2024
19.10.2024 – 25.10.2024
20.10.2024 – 26.10.2024
= Anfragen
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